Eventos


13/08/2020

Seminario Virtual "Seguridad y Soberanía Alimentaria en épocas de pandemia. Desafíos y oportunidades en Argentina".

Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), se llevará a cabo el jueves 13 de agosto, a las 14 horas.

Se transmitirá en VIVO por canal de Youtube: Federación Argentina de Graduados en Nutrición, ingresando al  siguiente link .

La pandemia por COVID-19 ha provocado una crisis económica mundial y, en Argentina, pone en riesgo la soberanía alimentaria con un agravamiento de la actual crisis de seguridad alimentaria y nutricional ya existente. Sin embargo, también puede ser una oportunidad para plantear nuevas reglas y cambios en el sistema alimentario, ralentizar la destrucción del ambiente y volver a conectar a las personas con la producción y consumo de alimentos verdaderos, mayor comensalidad familiar, y elaboración en el hogar de comidas caseras en base a alimentos frescos. Ante estos desafíos se propone un análisis de los riesgos y de las oportunidades que nos brinda la pandemia en relación a la soberanía y seguridad alimentaria desde varias ópticas, el derecho, la producción, la salud, el ambiente y el desarrollo.

Contaran con la participación de los siguientes oradores:.

  • Ing. Luis Eugenio Basterra, Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
  • Cra. Victoria Tolosa Paz, Titular del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales.
  • Dr. Sebastián Laspiur, Consultor Nacional Enfermedades No Transmisibles y Salud Mental de OMS/OPS en Argentina.
  • Dr. Mario Rovere, Director de la Maestría en Salud Pública de la Universidad Nacional de Rosario.
  • Dra. Miryam Gorban, Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA.

Como moderadora, estará la Lic. Andrea Graciano, presidenta de FAGRAN

Invitan a todos a suscribirse y recibir todo el material que vayan subiendo de dicha actividad.

 


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