Publicaciones

Prácticas de alimentación saludable en entornos educativos

7 prácticas en los centros educativos para proteger a niños y adolescentes del sobrepeso y la obesidad.

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Prácticas de alimentación saludable en entornos educativos

Prevención del sobrepeso y la obesidad en la infancia y la adolescencia.

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Etiquetado frontal como instrumento de política para prevenir enfermedades no transmisibles en la Región de la

Material recibido desde OPS

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Informe final de consultoría FAO Derecho a una Alimentación Adecuada

Compartimos informe final de la consultoría "Propuesta de indicadores para la rendición de cuentas del alcance progresivo del derecho a una alimentación adecuada en el Uruguay" realizado el año pasado junto al INDA y con el financiamiento de FAO.

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Participación de AUDYN en la revista HolaSalud con recomendaciones para la familia en el marco de COVID- 19

Autoría del Comité Asesor sobre COVID- 19 de AUDYN

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Documento científico-técnico titulado “La disminución del gasto sanitario asociado a la incorporación del dietista-nutricionista (D-N) en la

Recibimos desde CoDiNuCat y compartimos para vuestro conocimiento.

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Los primeros olores de la cocina de mi casa

Compartimos material recibido desde UNICEF.

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¡Cambiá la Cabeza! ¿Qué comés para cuidar tu cuerpo?

Compartimos material recibido desde UNICEF.

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¡Cambiá la Cabeza! ¿Qué comés para cuidar tu cuerpo?

Compartimos material recibido desde UNICEF.

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¡Desde la panza! Comer mejor en el embarazo

Compartimos material recibido desde UNICEF.

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¡Hola, Bebé! Desde el embarazo hasta el primer año de vida Compartimos material recibido desde UNICEF.

Compartimos material recibido desde UNICEF.

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¡A comer! orientación para un crecimiento saludable a partir de los 6 meses

Compartimos importante material recibido desde UNICEF

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Material de lactancia materna - UNICEF

Compartimos material referido a la lactancia materna recibido desde UNICEF.

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Material "Para ellos y con ellos" Alimentación en la etapa escolar

Compartimos material para escolares recibido desde UNICEF.

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Publicación "Comer sin gluten en comedores estudiantiles o laborales"

Artículo autoría de la Mag. Fabiana Peregalli, enviado desde AUDYN a Info celíacos

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Código de Ética de la profesión

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Suplemento AUDYN -El Observador diciembre 2017

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Exposición de motivos del Proyecto de Ley Regulatoria de la Comercialización de Sucedáneos de Leche Materna

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Proyecto de Ley Regulación de la Comercialización de los Sucedáneos de la Leche Materna

Compartimos Anteproyecto de Ley para Regular la Comercialización de los sucedáneos de la leche materna y breve exposición de motivos. Este Anteproyecto fue presentado públicamente el 10 de agosto pasado en el Parlamento y actualmente se encuentra ingresado en la Comisión Salud de Diputados,

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Alimentos y Bebidas Ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas

OPS- OMS

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Estudio Exploratorio promoción alimentos no saludables dirigida a niños en Latinoamérica

Compartimos una publicación de UNICEF sobre el Marketing indirecto de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños en América Latina y el Caribe con foco en escuelas y redes sociales , desarrollado en colaboración con el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (IN

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Versión final: Plan de Acción OPS de Prevención Obesidad en Niños y Adolescentes

El Plan de Acción de Obesidad en Niños y Adolescentes y la Resolución votada por los ,ministros de salud y aprobada por unanimidad

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Consumo de alimentos y bebidas ultra-procesados en América Latina: Tendencias, impacto en obesidad e implicaciones de política pública

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La epidemia de la Obesidad

Artículo publicado en la Revista Opción Médica en su edición de julio 2014.

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El estado de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos en América Latina y el Caribe

División de Nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura. Publicado en Roma, 2014.

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Campaña por Merienda Saludable 2013

Artículo publicado en Revista opción médica en su edición de febrero 2014.

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El estado nutricional de los niños también cuenta durante la hospitalización: la importancia de su valoración oportuna.

Artículo publicado en Revista Opción médica en su edición de abril 2014.

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Cuidemos la lactancia ¡No nos olvidemos de la mamá!

Artículo publicado en Revista opción Médica en su edición de octubre 2013.

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La reducción de sal en las Américas: Una guía para la acción en los países

Documento publicado en 2013 por OPS-OMS.

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Bancos de leche humana en Uruguay

Artículo publicado en Revista Opción Médica en su edición de octubre 2013

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Asociación de la lactancia materna exclusiva con la malnutrición por exceso en niños escolarizados de 2 a 5 años, en el barrio La Teja

Artículo publicado en Revista Opción Médica.

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Bajo peso al nacer en los niños del Departamento de Canelones

Artículo publicado en Revista Opción Médica en su edición de mayo 2013.

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La nutrición en los adultos mayores ¿qué debemos saber?

Artículo publicado en Revista Opción Médica en su edición de marzo 2013.

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Alarmante consumo de bebidas azucaradas y su asociación con la obesidad infantil

Artículo publicado en Revista Opción Médica en su edición de febrero 2013.

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La educación alimentario-nutricional como Primer Nivel de Atención a la Salud

Artículo publicado en Revista Opción Médica en su edición de diciembre 2012.

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Documentación para "claims" sobre grasas trans

Documentación a presentar por las empresas para la aprobación de la declaración de información nutricional complementaria (claim nutricional) "no contiene grasas trans".

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La buena merienda. Consejos para una colación saludable.

Artículo realizado por el periodista Nicolás Lauber para la revista Foodie en entrevista a la Licenciada en Nutrición Magister María Amelia Rodríguez.

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Transición nutricional, omisión del desayuno y obesidad infantil: una actualidad y un desafío.

Artículo publicado en Revista Opción Médica en edición de agosto 2013.

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Obesidad en el adulto

Artículo publicado en Revista Opción Médica en edición de junio 2013.

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