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01/09/2021

Curso virtual: Sistemas administrativos de los servicios de alimentación institucional

El curso Sistemas administrativos de los servicios de alimentación institucional (SAI) forma parte del Programa de Especialización en Gerencia y Dietética Institucional, tiene el propósito de fortalecer conocimientos, habilidades y destrezas que permitan optimizar el funcionamiento de tan importantes unidades dentro de las instituciones.

En este curso se presenta el enfoque de sistemas y su aplicación en los SAI, lo que permite visualizar la organización del SAI como un todo integrado, compuesto por diferentes subsistemas que se interrelacionan para alcanzar los objetivos de funcionamiento establecidos para asegurar la eficiencia de los procesos.

Modalidad 100% virtual interactiva que promueve el análisis crítico y la construcción colectiva del aprendizaje.

El curso será facilitado por un tutor y contará con videos, conferencias virtuales, recursos complementarios, cuestionarios, casos clínicos y foros de discusión.

Comienzo: 1 de setiembre

Duración: 10 semanas

Inversión: 300 USD

Socios activos de AUDYN 15% de descuento, para hacer uso del beneficio comunicarse con Administración vía mail audyn1962@gmail.com

Ver programa completo en adjuntos.

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Asesoramiento

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